Как сделать 10 000 000 рублей выручки за период пика сезона в стритфуде

и как с ними справляются партнёры ЧебурекМи

24.09.2023

4 минуты

Автор статьи

Антонина Дремова

редактор 20×80

Сезон высоких выручек в стритфуде в самом разгаре. Партнёры ЧебурекМи знают, что это самое жаркое время для бизнеса в общепите. Рассказываем подробнее, как и сколько можно заработать на чебуреках с марта по октябрь.

Пять лет проект ЧебурекМи доказывает, что зарабатывать на чебуреках можно в любом городе в любое время года. У нас есть классный продукт, яркий брендинг, мощный маркетинг. А высокий сезон с марта по октябрь помогает нашим партнёрам делать ещё больше чеков.

Содержание

В чём секрет
Примеры выручек партнёров за прошлое лето
Что ещё ждёт партнёров в пик сезона

В чём секрет

А его нет. Никаких чудес, всё банально — просто пришло теплое время года. А это значит:

⚡️Люди много времени проводят на улице = ищут быстрое, удобное и вкусное питание на ходу. Чебуреки — идеальный вариант для полноценного приёма пищи или перекуса
⚡️У точек притяжения в виде парков и набережных в разы увеличивается органический трафик
⚡️В тёплое время года проходят фестивали уличной еды, ярмарки, концерты, народные гуляния — всё это точки скопления большого количества людей, а значит — потенциальных гостей чебуречной. На таких мероприятиях гости готовы пробовать различные виды стритфуда. Не пугайтесь конкурентов поблизости: едят у конкурентов, будут есть и у вас.
⚡️Летом много гуляют с детьми или компанией = в заказе несколько позиций = рост среднего чека

Вот примеры месячных выручек партнёров за прошлое лето

Что ещё ждёт партнёров в пик сезона

370 рублей

средний чек

2 700

среднее количество чеков в месяц в высокий сезон

6,6 млн рублей

прогнозная выручка за 7 топовых месяцев