Какие бы события ни происходили в стране и в мире — люди всегда будут хотеть есть. Всегда будут ходить гулять, натыкаться на точки стритфуда и что-нибудь там покупать.
Для Павла и Светланы в ЧебурекМи сошлось всё:
— свободная ниша в городе
— прикольный, качественный, востребованный продукт
— доступная стоимость франшизы
— поддержка управляющей компании
— окупаемость меньше года
Все страхи, которые были связаны с открытием бизнеса в стритфуде, ушли. Вместо них пришли уверенность в управлении, нацеленность на результат и стабильные выручки. Всё это — результат синергии владельцев точки и управляющей компании.
«Сейчас мы уже кайфуем от бизнеса. Положительные отзывы наших гостей — это то, что заставляет нас каждый день становиться лучше и совершенствоваться»
Впереди ещё много работы, но пару это не пугает. Павел и Светлана планируют облегчить труд поваров и кассиров — оптимизировать и улучшить все процессы, расширить меню. Сейчас управлять бизнесом удается удаленно.
«Конечно, первые недели мы были на точке постоянно, но теперь в этом нет необходимости. Через систему учета мы видим все балансы, списания и транзакции. Круто, что такая модель бизнеса позволяет нам и зарабатывать, и иметь свободное время»
Примеры выручек точек: