Блог Чебурекми

Экватор лета — DONE. Итоги июля в «ЧебурекМи»

Что по продажам, средним чекам и кейсам в разгар сезона? Читайте июльский отчет «ЧебурекМи».

+ 9 точек в сети
Успели запустить бизнес в пик сезона: Химки, Москва, Адлер, Калуга, Красноярск, Усолье-Сибирское, Екатеринбург и две точки в Красноярске.
Красноярск (пятая по счету точка в городе) показал бомбическую выручку за день открытия — 22 000 рублей, при условии, что два часа раздавали чебуреки за полцены, а после — со скидкой 15%.

22 000 рублей х 30 календарных дней = 660 000 рублей в месяц — хорошая перспектива для старта. А если учесть, что это не первая точка собственника, то выходит неплохой прирост прибыли у предпринимателя. Технологии отточены, бренд в городе известен, клиенты есть — все карты играют за открытие сети.

Еще одна новая точка «ЧебурекМи» — собственная розница. Запустились на фудкорте ТРЦ «Сибирский Молл» в Новосибирске и заработали 15 920 р. за день.
Сколько мы зарабатываем в разгар сезона
  • 1
    Выручка по сети за июль: +5,3%.
  • 2
    Средний чек вырос на 2%
    с 224,5 р. до 229 р.
  • 3
    Сколько зарабатывают партнеры? Примеры выручек июля:
    • Воронеж — 964 970 р.
    • Уфа — 763 825 р.
    • Красноярск — 703 527 р.
Эстония
Средний чек за июль — 8,33 € = 721,82 р.
Максимальная выручка в день за июль — 278,95 € = 24171,83 р.
Казахстан
Средний чек за июль — 1 644,26 ₸ = 282,71 р.
Максимальный средний чек у партнера — 1 952,93 ₸ = 335,78 р.

Лидер в Казахстане по выручке — Шымкент, за июль — 1 960 945 тенге = 337 890 рублей.
Собственное приложение
Увеличили оборот по заказам в 5 раз..

Возможности приложения:

- онлайн-оплата заказов
- уведомления о новинках
- карта с ближайшими точками
- уведомления о готовности заказа
- бонусная система
Скачать:

Маркетинг-отчет: кейсы по продажам
Instagram
  • Рекламная кампания к запуску точки в Красноярске
    Розыгрыш 2 кг + сертификаты на скидку 50%.

    Бюджет:

    таргет — 7000 р
    блогеры — 4000 рублей

    Результат:

    + 688 подписчиков
    1150 заявок
  • Рекламная кампания «Удовольствие начинается в ЧебурекМи»
    Бюджет:

    таргет — 3000 рублей

    Результат:

    +120 подписчиков
    + 11% к охвату

    Выручка за день с этой механикой — 23 659,72 р. Для сравнения — средняя выручка 12 000 — 14 000 рублей.
Активно качаем вторую половину сезона — ждите отчет за лето
через 4 недели.
Оставить заявку на франшизу
Мы свяжемся с вами в самое ближайшее время