Автор
Ольга Сурнина
руководитель отдела контента 20×80.ru, контент-маркетолог с опытом 7+ лет
экватор лета — done. итоги июля в «чебурекми»
#новости
опубликовано 09.08.2021
Что по продажам, средним чекам и кейсам в разгар сезона?
Читайте июльский отчет «ЧебурекМи».
Читайте июльский отчет «ЧебурекМи».
+9 точек сети
Успели запустить бизнес в пик сезона: Химки, Москва, Адлер, Калуга, Красноярск, Усолье-Сибирское, Екатеринбург и две точки в Красноярске.
Красноярск (пятая по счету точка в городе) показал бомбическую выручку за день открытия — 22 000 ₽, при условии, что два часа раздавали чебуреки за полцены, а после — со скидкой 15%.
22 000 рублей х 30 календарных дней = 660 000 ₽ в месяц — хорошая перспектива для старта. А если учесть, что это не первая точка собственника, то выходит неплохой прирост прибыли у предпринимателя. Технологии отточены, бренд в городе известен, клиенты есть — все карты играют за открытие сети.
22 000 рублей х 30 календарных дней = 660 000 ₽ в месяц — хорошая перспектива для старта. А если учесть, что это не первая точка собственника, то выходит неплохой прирост прибыли у предпринимателя. Технологии отточены, бренд в городе известен, клиенты есть — все карты играют за открытие сети.
Еще одна новая точка «ЧебурекМи» — собственная розница. Запустились на фудкорте ТРЦ «Сибирский Молл» в Новосибирске и заработали 15 920 ₽ за день.
Сколько мы зарабатываем в разгар сезона
Выручка по сети за июль: +5,3%.
Средний чек вырос на 2%
с 224,5 ₽ до 229 ₽
Сколько зарабатывают партнеры? Примеры выручек июля:
— Воронеж — 964 970 ₽
— Уфа — 763 825 ₽
— Красноярск — 703 527 ₽
Средний чек вырос на 2%
с 224,5 ₽ до 229 ₽
Сколько зарабатывают партнеры? Примеры выручек июля:
— Воронеж — 964 970 ₽
— Уфа — 763 825 ₽
— Красноярск — 703 527 ₽
Эстония
Средний чек за июль — 8,33 € = 721,82 ₽
Максимальная выручка в день за июль — 278,95 € = 24 171,83 ₽
Средний чек за июль — 8,33 € = 721,82 ₽
Максимальная выручка в день за июль — 278,95 € = 24 171,83 ₽
Казахстан
Средний чек за июль — 1 644,26 ₸ = 282,71 ₽
Максимальный средний чек у партнера — 1 952,93 ₸ = 335,78 ₽
Лидер в Казахстане по выручке —
Шымкент, за июль — 1 960 945 тенге = 337 890 ₽
Средний чек за июль — 1 644,26 ₸ = 282,71 ₽
Максимальный средний чек у партнера — 1 952,93 ₸ = 335,78 ₽
Лидер в Казахстане по выручке —
Шымкент, за июль — 1 960 945 тенге = 337 890 ₽
Собственное приложение
Увеличили оборот по заказам в 5 раз.
Возможности приложения:
⠀
— онлайн-оплата заказов
— уведомления о новинках
— карта с ближайшими точками
— уведомления о готовности заказа
— бонусная система
Скачать
Возможности приложения:
⠀
— онлайн-оплата заказов
— уведомления о новинках
— карта с ближайшими точками
— уведомления о готовности заказа
— бонусная система
Скачать
Маркетинг-отчет: кейсы по продажам
Instagram
Рекламная кампания к запуску точки в Красноярске
Розыгрыш 2 кг + сертификаты на скидку 50%.
Бюджет:
таргет — 7000 ₽
блогеры — 4000 ₽
Результат:
+ 688 подписчиков
1150 заявок
Рекламная кампания «Удовольствие начинается в ЧебурекМи»
Бюджет:
таргет — 3000 ₽
Результат:
+120 подписчиков
+ 11% к охвату
Выручка за день с этой механикой — 23 659,72 ₽. Для сравнения — средняя выручка 12 000 — 14 000 ₽.
Рекламная кампания к запуску точки в Красноярске
Розыгрыш 2 кг + сертификаты на скидку 50%.
Бюджет:
таргет — 7000 ₽
блогеры — 4000 ₽
Результат:
+ 688 подписчиков
1150 заявок
Рекламная кампания «Удовольствие начинается в ЧебурекМи»
Бюджет:
таргет — 3000 ₽
Результат:
+120 подписчиков
+ 11% к охвату
Выручка за день с этой механикой — 23 659,72 ₽. Для сравнения — средняя выручка 12 000 — 14 000 ₽.
Заполните форму, чтобы оставить заявку на франшизу
Читайте также:
1+1=3, или в чем выгода построения сети точек
Можно открыть одну точку и получать определенный уровень чистой прибыли. Можно открыть две точки и удвоить доход. А можно построить сеть и стать практически монополистом в вашем городе с чистой прибылью более 1,5 млн ₽ в месяц. Рассказываем, почему сеть — это не только выгодно, но и перспективно.
3 шага к выбору локации в стритфуде
Удачная локация в стритфуде — 50% успеха. Другие две составляющие — качество продукта и качество обслуживания. Мы запустили 250+ точек ЧебурекМи. В этом материале рассказываем, как мы помогаем партнерам выбирать самые топовые локации.
Из «Газпрома» в ЧебурекМи
Как франчайзи из Астрахани «залетел» в стритфуд и строит сеть чебуречных
Получить информацию
Заполните форму, и мы отправим вам подробную информацию
