Как мы открыли чебуречную в Минске и почему франшиза — лучший старт для новичков

Реальный отзыв о франшизе ЧебурекМи от партнёра из Минска

15.05.2025

6 минут

Автор статьи

Ольга Сурнина

Редактор ЧебурекМи

Содержание

Почему франшиза?
Как всё прошло?
Почему франшиза — идеальный вариант для новичков?
Вывод

Привет! Меня зовут Алина, и вместе с партнером мы недавно запустили чебуречную «ЧебурекМи» в Минске. До этого у нас уже была своя кофейня — первый опыт в общепите. Честно? Думали, что кофейня — это просто, но оказалось, всё не так-то легко.

Когда решили расширяться, поняли: нужен проверенный вариант, а не эксперименты. Так мы пришли к идее франшизы.

Почему франшиза?

Ну, мы чайники в бизнесе в общепите, и, соответственно, покупка франшизного бизнеса для нас — это более простое решение.

Мы хотели бизнес, где:
— есть четкие инструкции — не надо изобретать велосипед
— поддержка на старте — чтобы не набивать шишек на своих ошибках
— работающая модель — не «может быть», а гарантированный спрос.

Посмотрели рынок Беларуси и поняли: чебуречных как отдельного бизнеса почти нет. Значит, конкуренции меньше, а спрос есть.

Как всё прошло?

Выбор франшизы

Изучили предложения, позвонили в «ЧебурекМи». Менеджер подробно объяснил, как работает бизнес, и мы решили: это наш вариант.

Запуск

Купили две точки сразу, чтобы масштабироваться быстрее. Первая уже работает, вторая — на стадии открытия.

Планы

Развиваемся дальше. Франшиза дает понятный путь роста — не надо гадать, куда двигаться.

Почему франшиза — идеальный вариант для новичков?

Если вы, как и мы, не хотите рисковать, но мечтаете о своем деле, франшиза решает главные страхи:
— Нет опыта? Вам дадут пошаговый план и научат.
— Боитесь прогореть? Рабочая модель уже приносит прибыль другим.
— Не знаете, как продвигать? Маркетинг и бренд уже готовы.

Вывод

Мы выбрали франшизу, потому что это быстрый старт без лишних рисков. Если бы начинали с нуля сами, потратили бы в разы больше времени и денег.
Хотите свой бизнес, но боитесь ошибиться? Франшиза — ваш вариант.