Стать партнёром ЧебурекМи
Оставьте свои контакты — мы свяжемся и всё расскажем
Содержание
Автор статьи
Дмитрий ЧебурекМи
Франшиза в общепите. В чём особенности?
14.07.2020
6 минут
Автор статьи
Дмитрий ЧебурекМи
редактор 20×80
Франшиза общественного питания
Франшиза общественного питания — одно из самых распространенных направлений бизнеса в России. Франчайзи может быстро начать свое дело без больших вложений и опыта.
Специфика франчайзинга
Франчайзинг общественного питания предполагает покупку фактически готового бизнеса. Партнер покупает пакет условий и услуг, которые включают в себя узнаваемый бренд, концепцию, технологии, ноу-хау, обучение и поддержку на всех этапах. Наличие именно этих проработанных (франчайзером) пунктов и повышает шансы выйти в плюс быстрее чем при открытии бизнеса самостоятельно.
Плюсы франшиз общепита
Ежедневная потребность
Еда — ежедневная потребность человека. Спрос в этой сфере не снижается даже в периоды экономического кризиса.
Экономия средств
Проверенная бизнес-модель сократит расход инвестиций, и сведет потери к минимуму по сравнению с открытием с нуля самостоятельно
Маркетинговая стратегия
Франчайзи получит готовую маркетинговую стратегию: бизнес-план, концепцию заведения, дизайн помещения, меню
Поставщики
Контакты с поставщиками. Франчайзи получит базу надежных поставщиков.
Обучение
Франчайзи проходят обучение управлению бизнесом, а сотрудники — технологиям приготовления и сервису
ПО
Франчайзи получит программное обеспечение для ведения бизнеса. Это позволит вести грамотный учет денежных средств.
Организация работы точки общепита
Чтобы открыть точку, вам нужно пройти несколько этапов:
Бизнес-план
Изучить бизнес-план, свести сметы финансов, оценить риски
Юридический статус
Оформить юридический статус: ИП или ООО
Аренда и оборудование
Арендовать помещение и приобрести оборудование, посуду, кухонные принадлежности и прочие хозтовары
Документация
Оформить разрешительную документацию: СЭС и пожарное разрешение
Персонал
Нанять и обучить персонал (количество сотрудников зависит от формата заведения и загруженности)
Продукты
Закупить продукты и напитки на первоначальный период
Общепит по франшизе — прибыльное направление. Рынок франшиз разнообразен и востребован. Вложения окупаются за полгода-год. Также риски открытия снижаются, так как вы используете уже готовую бизнес-модель.
Что получает партнер ЧебурекМи
— отсутствие конкуренции
— прогнозируемый уровень доходов
— сильный маркетинг
— окупаемость от 5 месяцев: зависит от локации
— полную поддержку в любых ситуациях
— прогнозируемый уровень доходов
— сильный маркетинг
— окупаемость от 5 месяцев: зависит от локации
— полную поддержку в любых ситуациях
Читайте также
*
*компания Meta на территории РФ признана экстремистской
Сделано и запущено агентством 20×80
Входим в состав Российской Ассоциации Франчайзинга
Информация, указанная на сайте, не является публичной офертой. Подробную информацию уточняйте у менеджеров.