Автор
Ольга Сурнина
руководитель отдела контента 20×80.ru, контент-маркетолог с опытом 7+ лет

франчайзинг: откуда ноги растут?

#бизнес
опубликовано 02.02.2021
Сейчас франшиза — привычный формат работы. Но так было не всегда.
Когда зародился франчайзинг и почему он стал так популярен? Разбираемся!
1
Взаимовыгодное партнерство между бизнесменами появилось почти 30 лет назад за рубежом. В России в начале 90-х никто не хотел вникать в этот формат работы, многие относились с осторожностью.
2
Активно развиваться в России франчайзинг начал во время кризиса 2007 года — в период нестабильности люди делали выбор в пользу не собственных стартапов, а действующих компаний с отработанной бизнес-моделью.
3
Сейчас же люди, заинтересованные в быстром и удачном старте, включаются во франшизу. Предприниматели поняли: за короткий период и конкретную, приемлемую сумму можно стать частью крупной корпорации и выйти на приличную прибыль. Рисков намного меньше, чем в самостоятельном стартапе, гарантий — больше, план действий — понятный и проверенный.
За 2019 год рынок франчайзинга в нашей стране вырос на 16%, и сейчас его объем — это более 10% от объема малого и среднего бизнеса в России.

почему растет популярность в сфере стритфуда?

Объясним на примере «Чебурекми».
Весной прошлого года весь общепит ушел на карантин, но мы в это время продолжали работу и только набирали обороты за счет формата: еда на вынос, отсутствие скопления людей, отсутствие запрета на деятельность.


Благодаря тому, что процесс открытия, работы и продвижения был известен, вступать в бизнес по франшизе «Чебурекми» было намного безопаснее и надежнее.
Так кризис стал для нашей сети точкой роста.

Франшиза — идеальный формат для тех, кто хочет работать на себя, но под чутким контролем, двигаться по проверенной траектории и четко отработанной бизнес-модели.
оставьте заявку на франшизу

Читайте также:

Франшиза в общепите. В чем особенности?
Франшиза общественного питания — одно из самых распространенных направлений бизнеса в России. Франчайзи может быстро начать свое дело без больших вложений и опыта.
Как правильно выбрать франшизу?
Зачем открывать чебуречную по франшизе?
На первый взгляд кажется, что довольно просто открыть точку strеet food самостоятельно. Арендовали киоск, наняли поваров, закупили продукты и ждете, когда повалит толпа голодных клиентов. Но без грамотного подхода этого может не произойти. Давайте разбираться почему.