На первый взгляд кажется, что довольно просто открыть точку strеet food самостоятельно. Арендовали киоск, наняли поваров, закупили продукты и ждете, когда повалит толпа голодных клиентов. Но без грамотного подхода этого может не произойти.
Давайте разбираться почему