Как мы работаем с меню ЧебурекМи, часть 1
12 000 000 рублей — именно столько в среднем сеть ЧебурекМи делает выручки на продаже флагманского продукта — чебурека с мраморной говядиной. Помимо него есть ещё варианты с моцареллой, грибами, колбасками, красной рыбой — и это только чебуреки. Как формируется меню и почему оно именно такое? В первой части материала расскажем об ассортименте и работе с ним.