Автор
Антонина Дремова
редактор 20×80, автор статей, выпускница школы «Бюро Горбунова», писала для ADME и бизнес-энциклопедии Михаила Гребенюка, отличает маржу от моржа

фудтрак — яркий формат точки чебурекми

#бизнес
опубликовано 24.04.2023
Для партнёров ЧебурекМи мы предлагаем разные форматы заведения: стационарную точку с окном выдачи или с входом либо фудтрак. Почему фудтрак это круто? Потому что это красиво, необычно, мобильно, а главное — прибыльно. Рассказываем о главных плюсах в статье.

Давайте сразу к главному — минусов у фудтрака нет. А вот плюсы… Их множество:

  • Фудтрак выглядит очень ярко и стильно, привлекает внимание. А значит, даёт повышенную конверсию проходящего трафика в клиентов.

Яркий дизайн фудтрака = интерес людей = бóльшее количество чеков

  • Экономия на аренде. Вы арендуете землю, а не землю+помещение. И это дешевле в несколько раз.

Фудтрак = снижение костов

  • Мобильность. С фудтраком вы сможете занять максимально выгодную локацию. Без жёсткой привязки к месту вы сможете охватить больше трафика, а значит — заработать.
  • Фудтрак — ваша собственность, и на него можно и нужно оформить ПТС. Фудтрак приравнивается к автомобильным прицепам, в случае чего — если вы вдруг по какой-то причине решите расстаться со стабильной высокой прибылью — его будет легко реализовать. А ещё фудтрак поможет найти инвестора, если для запуска бизнеса он вам необходим, в разы быстрее, так как он может выступить в качестве материального залога.
  • Пониженная ставка на электроэнергию, если вы проведёте электричество от стоящего рядом жилого дома, так как платить вы будете по тарифу для населения, а не для бизнеса.
  • Проще участвовать в торгах на аренду земельного участка. Под фудтрак нужно соблюдать меньше требований и условий и нет демпинга цен, как на рынке киосков.

Что по деньгам?

Расходы на приобретение фудтрака мы вписываем в финмодель.

При этом самостоятельно искать фудтрак вам не нужно: у нас есть договоры с производителями, которые дают хороший дисконт для партнёров ЧебурекМи. Дизайн также берёт на себя УК. Через 30 дней к вам приезжает готовый, полностью брендированный фудтрак. У конкурентов изготовление занимает 60 дней. То есть вы сможете начать зарабатывать на месяц быстрее.

Сколько можно зарабатывать, если открыть фудтрак в маленьком городе?

Разберём на примерах:

  • Надым — 45 000 население

Точка запустилась в середине марта, за неполный месяц выручка — 403 490 ₽. И дальше цифры начали круто расти: в апреле — 738 546 ₽., и уже на третий месяц работы был пробит миллионный порог — 1 324 809 ₽.

  • Заречный — 28 000 население

872 983 рубля — цифра, с которой точка завершила первый месяц работы, а миллион вышел уже на второй месяц — 1 046 141 ₽.

  • Псков — 200 000 население

За первые 29 дней — 510 950 ₽, и далее пошел плавный рост:
второй месяц — 597 700 ₽,
третий — 823 805 ₽,
четвёртый — 1 080 643 ₽.

За счёт чего получаются такие высокие выручки:

  • яркий формат точки, вызывающий повышенный интерес → выше узнаваемость и популярность → больше клиентов.
  • возможность занять максимально прибыльную локацию.
  • экономия на аренде.
Ну и конечно, за счёт того, что вы будете готовить узнаваемый и вкусный продукт, за которым люди возвращаются снова и снова.
оставьте заявку на франшизу

Читайте также:

FAQ по ЧебурекМи: основатель отвечает на самые популярные вопросы по франшизе
Открытие бизнеса — это всегда масса вопросов и сомнений. Собрали в этой статье самые частые из тех, что задают о нашей франшизе. А отвечал на них Александр Долгов, «отец» бренда ЧебурекМи. 10 вопросов и 10 развернутых ответов — must read для тех, кто задумывается о бизнесе в стритфуде.
ЧебурекМи яркий бренд, которого не хватало нашему городу
Отзыв партнёра из Первоуральска
Инвестиции или бизнес: рассуждаем, что выбрать
Что проще — инвестировать средства или строить свой бизнес? Увы, но сложно — и то, и другое. В каждом направлении есть свои детали, и в этой статье мы разберемся, какое из них выбрать и что нужно для успешного старта.