бизнес в сложное время. стоит ли?

23.03.2020
6 минут
Автор статьи
Ольга Сурнина
Редактор ЧебурекМи
Как у нас обстоят дела, и стоит ли сейчас открывать бизнес
Работаем в обычном режиме
Сейчас все партнёры сети «ЧебурекМи» работают в обычном режиме.

Небольшой спад офлайн-продаж
Мы наблюдаем спад офлайн-продаж среди филиалов возле ВУЗов (до 10%). В остальных точках офлайн-продажи не просели.

Объем доставки увеличился на 20−40%
При этом на большинстве точек увеличился объем доставки (в среднем на 20%).
Какие меры мы предпринимаем, чтобы наши партнёры прошли этот этап с наименьшими потерями
Делаем упор на доставку

Люди не перестают есть, но перестраивают свои привычки. За последние 2 недели объём покупок через сервисы доставки увеличился на 20−40%. При этом Яндекс. Еда и DeliveryClub ускоряют обработку заявок на подключение заведений с 7 до 1 дня.
Мы помогаем нашим партнёрам подключиться к сервисам доставки (кто еще не сделал этого) и стимулируем к поиску локальных сервисов доставки там, где нет федеральных
Усиливаем онлайн

Делаем больший упор на рекламу в соцсетях. Это касается и офлайн-открытия точек, которые всегда было нашей фишкой и хорошим толчком к росту. В большинстве городов, где у нас планируются запуски, строгих ограничений на собрания людей нет. Но мы готовы отменить хайп в офлайне и запустить новые механики в онлайне. Этим мы простимулируем спрос на доставку. Первое такое открытие пройдёт в Алма-Ате в апреле.
Стоит ли сейчас запускать бизнес?
Окончательное решение принимать только вам, но не забывайте:

Кризис = возможности
Любой кризис — это время не спада, а возможностей, бизнес — это про цели, а не проблемы, и прочие штампы

Это временно
Текущая ситуация временная, нужно думать о будущем.

Люди будут есть всегда
Мы работаем в эконом-сегменте, поэтому даже в кризис мы не получим отток клиентов. Наоборот, люди будут отказываться от ланчей в пользу более простой и сытной еды.
Вывод
Если вы решительно настроены, не откладывайте запуск до лучших времен. Эти времена могут никогда не наступить.
Если думаете об открытии бизнеса в этой нише — стоит идти с теми, у кого уже есть проверенная модель и опыт
К слову, сеть ЧебурекМи существует с 2019 года😉 и сейчас в сети более 375 точек в 8 странах

Читайте также

*компания Meta на территории РФ признана экстремистской
Сделано и запущено агентством 20×80
Входим в состав Российской Ассоциации Франчайзинга
Информация, указанная на сайте, не является публичной офертой. Подробную информацию уточняйте у менеджеров.