Выберите город
Список городов сейчас появится
Это Ваш город?
Город
Выберите студию
Список студий сейчас появится
 
Кейсы команды Чебурек.Ми
За крупной компанией всегда стоит целая команда профессионалов. Здесь мы собираем наши успехи и кейсы
БЛОГЕРЫ
Кейс сотрудничества с блогером
Екатеринбург, Щорса, 25
Цель: после открытия новой точки в городе привлечь внимание аудитории, покупателей к точке, рассказать о текущих акциях, местоположении новой точки.
Входные данные: после открытия аккаунт был не сильно активен, так как не первая точка в городе
Что сделано: партнер сам поделился аккаунтом известного в городе ресторанного критика.
Итоги сотрудничества: Повысили узнаваемость точки и бренда в общем, повысили доверие к бренду и выручку. В основе - правильный выбор блогера. Аудитория блогера интересуется едой, новыми заведениями общественного питания, доверяют его мнению.
Рекомендация: брать подобного рода блогеров амбассадорами бренда, с определенной частотностью публикаций + посев у 2-3 штук единовременно
ВКОНТАКТЕ
Кейс рассылки ВК
Братск
Цель: конвертация имеющихся подписчиков в группе в покупателей.
Вводные данные: на момент рассылки в базе подписчиков было 382 человека. Эти подписчики пришли в группу благодаря розыгрышу 2 кг чебуреков в честь открытия точки. Рассылка по базе прошла через 6 дней после завершения розыгрыша. То есть мы имели дело с теплой аудиторией, часть которой еще не пробовала наш продукт, но уже им интересовалась, а акционное предложение стало стимулом совершить покупку.
Что делали: через 6 дней после завершения розыгрыша мы запустили рассылку с уникальным предложением и оформили ее в таком виде, будто она секретная и о ней никто не должен знать, кроме подписчика. Выдавали промокод, срок действия которого 2 недели. Назвав этот промокод на кассе до оплаты заказа, мы дарили порцию картофеля фри при условии покупки 2 чебуреков.
Итоги: за время действия промокода его активировали 45 раз на общую сумму 15360 рублей. При этом на продвижение мы не потратили ни рубля, работали только с имеющейся базой. Если перевести в проценты, то количество покупателей от количества подписчиков, которые получили промокод равно 11,7%
Вывод: насколько бы не казалось, что розыгрыши - это привлечение "халявщиков", от качественного дальнейшего прогрева зависит, будут ли они работать на вас.
Кейс таргетированная реклама ВК Новосибирск
Цель: привлечение внимания к товару людей, незнакомых с нашим брендом.

Вводные данные: в группе ВК есть функция создания товаров. Мы решили протестировать таргет товаров на холодную аудиторию, которая ранее не знала о ЧебурекМи и заинтересовать их.

Что делали: создали товары в группе, полностью отразили все меню, включая закуски.На скрине только часть товаров.

Карточка товара обязательно должна содержать: фото продукта, название начинки состав и стоимость.
ТАРГЕТИРОВАННАЯ РЕКЛАМА
ЦЕЛЬ: УВЕЛИЧЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ЗАКАЗОВ
С ПЛАТФОРМЫ ЯНДЕКС.ЕДА

Что сделали:
— подготовили макет с оффером
— текст
— запустили акцию чебурек с нутеллой и бананом в подарок от 350 рублей

БЕЗ ТАРГЕТА
— повышения выручек не было

ПОСЛЕ ЗАПУСКА ТАРГЕТА
— заказы до старта (1-7 марта): 2235
—заказы во время продвижения (10-15 марта):
7495

БЮДЖЕТ ВСЕГО 1750 ₽
КЕЙС ТАРГЕТИРОВАННАЯ РЕКЛАМА ИНСТАГРАМ ЧЕБУРЕКМИ (АЛМА-АТА)
Кейс таргетированная реклама Алма-Ата
Таргет доставки 20.04.20-30.04.20

Цель: повысить выручку у партнера в городе Алма-ата.
Бюджет: 3 000 руб.
Срок: 10 дней.
Проблема: Точка партнёра открылась в условиях пандемии, первое время работала только на доставку. То есть доход от продаж поступал только с заказов на доставку.
Что сделано:
Настроена рекламная компания с геолокации (10 КМ от точки, так как это позволяла служба доставки.)

Установлено время показы рекламы 9:00-20.00, равное часам работы точки партнёра.
Кейс таргетированная реклама Алма-Ата
Таргет доставки 20.04.20-30.04.20

Цель: повысить выручку у партнера в городе Алма-ата.
Бюджет: 3 000 руб.
Срок: 10 дней.
Проблема: Точка партнёра открылась в условиях пандемии, первое время работала только на доставку. То есть доход от продаж поступал только с заказов на доставку.
Что сделано:
Настроена рекламная компания с геолокации (10 КМ от точки, так как это позволяла служба доставки.)

Установлено время показы рекламы 9:00-20.00, равное часам работы точки партнёра.
Кейс комплексный подход в Таллинне
Первый запуск ЧебурекМи за пределами России и СНГ мы проводили в Таллинне, Эстония.Изначально, для нас был новым выход из "понятных" для нас Вконтакте, на менее понятный Фейсбук. Владелец ЧебурекМи в Эстонии знал, что это наш первый кейс открытия за рубежом, еще и в условиях пандемии (а она там, к слову, жестче чем в России), поэтому тоже предпринял меры по увеличению узнаваемости в своем городе.

Изначально мы столкнулись с проблемой в том, что местная администрация не согласовала нам вывеску и внешнее оформление, что очень важно для стритфуда, а в условиях пандемии распечатанные листовки попросту никто не брал.

Следовательно все задачи мы могли решать только посредством онлайн.

Механика: розыгрыш 2 кг чебуреков. Бесплатные чебуреки в день открытия с 14.00 до 16.00, всем кто напишет в директ "Хочу чебурек", скидка 50% до конца дня.Продвижение:Фейсбук ИнстаграмСюжет на ТВБюджет: 90 евро
ОФЛАЙН
Кейс создание ярких, дерзких фото для проекта ЧебурекМи
Задача: создание фотоконтента для проекта ЧебурекМи

Место использования: контент в соцсетях, полиграфия.

Необходимо решить 2 задачи одной съемкой:
- создать ярких образов людей с чебуреками;
- вкусно и интересно показать продукт, не прибегая к фудстилистам.

Срок подготовки: 5 дней
Бюджет: 10000 (фотограф, студия, минимальный набор реквизита)
Визажист: бартер.
Модели: бартер.
Время на съемку: 2 часа.
Кейс фотоконтент для агрегаторов доставки
Один из ключевых параметров при выборе доставки - это фото блюда. Чебурек, прямо сказать, сложный продукт для съемки. Найти фуд-фотографа с опытом работы именно с чебуреками — задача не самая простая.
Почему?
1. Многие начинки похожи друг на друга (например, фарш мраморной говядины и куриный фарш).
2. Начинки не вызывают аппетит. Фарш, джем, лук — все ингредиенты измельчены и выглядят непрезентабельно.
3. Тесто имеет свойство "падать" и размокать спустя 10-15 минут.
Узнаваемость на близлежащей территории
Не многие партнеры следуют рекомендациям, которые дает управляющая компания. В частности не уделяют внимания визуальному оформлению точки и повышению узнаваемости по близлежащей территории.

Покажем два примера, в которых партнер следовал рекомендациям и как они сработали
ПЕРЕЗАГРУЗКА
Перезагрузка Екатеринбург
Один из партнеров выкупил в Екатеринбурге 2 точки других партнеров. Мягко говоря, у клиентов были серьезные претензии к качеству и о лояльности не шло и речи.

При перекупке точки в первый месяц партнер погрузился в отлаживание процессов персонала, поставок, а также улучшил их внешний вид. Мы сразу обсудили, что как только повара будут переподготовлены, поставки отлаженными, мы делаем "перезагрузку" точек.
ПРОДВИЖЕНИЕ ПРЕДЗАКАЗА, ДОСТАВКИ И
САМОВЫВОЗА В ИЮЛЕ
Механики для продвижения
В Июле мы запустили механику на прокачку доставки, предзаказа, либо самовывоза на всех партнеров при заказе по промокоду. Согласились продвигаться всего несколько городов, расскажем о 3-х:
Екатеринбург, Талдыкорган, Улан-Удэ
КЕЙС ЯКУТСК
Как отсроить себя от популярной сети
Партнер обратился с проблемой, что после открытия "Бургер Кинга" резко упали выручки. Мы решили начать отстраиваться от БК механикой "Перезагрузка". По сути это очень похоже на открытие, только с другим посылом и оффером.
КЕЙС СУРГУТА
ИНСТАГРАМ
Плюсы совместного инстаграма
В Сургуте с разницей в неделю в апреле 2020 открывались 2 партнера. Они сразу решили объединить силы и развивать 1 аккаунт в инстаграме. Это очень важный момент: все франчайзи партнеры, а не конкуренты!
Хотите также?
Напишите в чат в Пачке "Хочу маркетинг" и отметьте Алину Синякову
© Cheburek.me, 2019